民以食為天,烹飪又離不開油,可見挑選到好吃美味的油對于我們老百姓說,是多么的重要,現(xiàn)如今各式各樣的油遍布各大商超,有不少朋友對菜籽油非常喜愛,那么如何才能分辨出茶籽油的好壞呢?接下來菜籽油加工設(shè)備廠家安陽工科糧油機(jī)械簡單跟大家聊聊,希望可以幫助到您!
首先,取一兩滴油,涂在易燃的紙片上點(diǎn)燃,如果燃燒正常(只有輕微的油料沸騰聲音)無異常聲音,則是純茶籽油。燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲,或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲,則說明摻雜水分。
其次,手掌上滴一點(diǎn)油,雙手摩擦發(fā)熱時聞氣味,優(yōu)質(zhì)的壓榨茶籽油都可以聞到濃郁的茶油味,但是如果聞到異味或者其它油種的味道,那便說明油的質(zhì)量有問題了。
另外,真茶油潤而不膩,涂抹在皮膚上會很快被皮膚吸收,不會給皮膚帶來厚重感。添加了其它食用油的茶油非常油膩,涂在皮膚上很油膩像浮在表面一樣。
再者,也可以取一些來聞一下。由于大豆油跟茶油顏色比較接近,辨別茶油真假不能光看,加上大豆油的成本比較低,更成為了摻假茶油的替代品,這樣的油可以聞到濃郁的大豆油味道,鑒別時一聞便知。
菜籽油加工設(shè)備廠家安陽工科糧油機(jī)械溫馨提示您,還可以取適量茶籽油口服,嘗一嘗,如口感順滑、茶油清香留喉則是純正茶油;反之,如果入口感覺油膩,有酸、苦等異味,并伴隨些許惡心,則說明油的質(zhì)量存在問題。
怎么樣,通過以上菜籽油加工設(shè)備廠家安陽工科糧油機(jī)械分享的幾點(diǎn)辦法您有沒有學(xué)到呢?下次在購買菜籽油的時候不妨試一下!如需獲取更多相關(guān)資訊可登陸我公司官網(wǎng)http://13159.com.cn/。
微信加好友